Les biscuits à l’avoine, miel et chocolat sont des petites douceurs simples et hyper rapides à préparer : il suffit de quelques minutes pour la pâte et environ 10 minutes de cuisson.
Gourmands et parfumés, grâce au miel qui, à la cuisson, laisse un léger voile doré, ils sont parfaits au petit-déjeuner comme au goûter, mais aussi comme snack rapide et nourrissant.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toute l'année
Ingrédients
- 1 œuf
- 30 g huile d'olive extra vierge
- 45 g sucre
- 1 cuillère miel
- 100 g flocons d'avoine
- 1 cuillère farine 00
- à volonté pépites de chocolat noir
Ustensiles
- Fouet à main
- Saladier
- Plaque de cuisson
Préparation
Pour préparer les biscuits à l’avoine, miel et chocolat, mettez dans un saladier l’œuf, l’huile, le sucre et le miel. Mélangez bien au fouet jusqu’à obtenir une préparation homogène.
Ajoutez les flocons d’avoine, la farine et les pépites de chocolat noir, puis mélangez avec une cuillère jusqu’à ce que tous les ingrédients soient bien incorporés.
Recouvrez une plaque de cuisson de papier sulfurisé. À l’aide d’une cuillère, formez des portions de pâte et disposez-les sur le papier, en formant les biscuits jusqu’à épuisement de la pâte.
Enfournez dans un four préchauffé à 180°C pendant environ 10 minutes.
Sortez-les du four et laissez refroidir complètement avant de décoller les biscuits de la plaque et de les servir.
Conseils et conservation
Les biscuits se conservent dans une boîte en métal pendant deux jours.
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