Entrée de Pâques facile, rapide et super crémeuse
Les œufs au thon sont l’une des entrées les plus aimées et les plus simples à préparer, parfaites pour embellir la table des fêtes. Avec leur farce crémeuse à base de thon, mayonnaise et jaunes d’œufs, elles sont irrésistibles et très spectaculaires.
Cette recette est idéale comme entrée de Pâques, car elle est rapide, élégante et se prépare avec peu d’ingrédients. En plus, elle peut être préparée à l’avance, ce qui simplifie encore l’organisation du repas de fête.
Les œufs au thon sont parfaits pour :
entrées de Pâques
buffets de fêtes
apéros en famille
Un plat classique qui séduit toujours tout le monde dès la première bouchée.
Essayez aussi ces entrées :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Peu coûteux
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 20
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 10 Œufs durs
- 50 g mayonnaise
- 100 g thon
- persil
- sel
Étapes
👩🍳 Préparation vidéo ICI.
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Cuisson des œufs
Pour commencer, mettez les œufs dans une casserole d’eau froide.
Portez à ébullition et laissez cuire environ 9–10 minutes pour obtenir des œufs durs parfaits.
Une fois cuits, rafraîchissez-les sous l’eau froide et écalez-les.
Préparons la farce
Coupez les œufs durs en deux dans le sens de la longueur et retirez les jaunes.
Mettez les jaunes dans un bol et écrasez-les à la fourchette.
Ajoutez la mayonnaise,
Ajoutez le thon bien égoutté, une pincée de sel et du persil haché.
Mélangez bien jusqu’à obtenir une crème lisse et homogène.
Garnissez les œufs
Transférez la crème dans une poche à douille.
Remplissez les cavités des blancs en formant des petits nuages de crème.
Décoration
Décorez selon votre goût
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✨ Résultat
Une entrée :
crémeuse
savoureuse
spectaculaire
parfaite pour Pâques
Idéale à servir froide en début du repas de fête.
conservation:
Les œufs au thon se conservent au réfrigérateur pendant 1–2 jours, couverts avec du film alimentaire ou dans un récipient hermétique.
Il est recommandé de ne pas les congeler, car ils perdraient de la consistance.
FAQ (Questions et réponses)
Puis-je remplacer la mayonnaise ?Vous pouvez utiliser du yaourt grec ou du fromage à tartiner.
Puis-je ajouter d’autres ingrédients ?Oui, vous pouvez ajouter des câpres, des olives hachées ou des anchois.
Puis-je mixer la farce ?Oui, en la mixant vous obtiendrez une crème encore plus lisse.
