CLOCHE de PÂQUES crème, fraises et Nutella, gâteau super rapide avec 10 minutes de cuisson, recette sucrée facile, entremets semi-froid prêt en quelques minutes.
Aujourd’hui j’ai décidé de préparer un dessert ultra-rapide pour Pâques avec ce que j’avais au frigo : crème fraîche à monter, fraises à consommer et une couche gourmande de Nutella. En quelques minutes est née cette CLOCHE de PÂQUES crème, fraises et Nutella, un entremets très crémeux, idéal pour surprendre tout le monde sans passer des heures en cuisine.
Parfaite à servir après le déjeuner ou comme goûter très gourmand, cette recette est aussi très simple à personnaliser : ajoutez du chocolat noir, des éclats de noisettes ou des copeaux de noix de coco pour la rendre encore plus savoureuse.
La CLOCHE de PÂQUES crème, fraises et Nutella est prête en seulement 10 minutes de préparation, ne nécessite pas de longue cuisson et se conserve facilement au réfrigérateur. Cet entremets rapide est parfait aussi pour ceux qui cherchent des desserts de Pâques simples, gourmands et spectaculaires.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a la cloche de Pâques à la crème et aux fraises.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Temps de cuisson: 7 Minutes
- Portions: 6-8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Pâques
Ingrédients
- 5 œufs
- 100 g sucre
- 120 g farine (de type faible pour pâtisserie, celle que vous utilisez habituellement)
- 1 pincée sel
- 200 g Nutella®
- 250 g crème à monter
- 2 cuillères sucre glace
- 120 g fraises
- fraises
- chocolat
Étapes
Montez les jaunes avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange mousseux et clair, montez les blancs avec une pincée de sel, incorporez les préparations en les mélangeant délicatement à la spatule à la main.
Incorporez petit à petit la farine tamisée et versez la pâte dans un moule d’environ 22 x 33 cm, égalisez bien.
Faites cuire à 170°C pendant 10-12 minutes, puis laissez refroidir complètement.
Tracez le contour de deux cloches et découpez à l’aide d’un couteau à lame lisse.Étalez une couche de Nutella sur la base en forme de cloche. Montez la crème avec le sucre glace, ajoutez les fraises coupées en morceaux et répartissez la crème à l’aide d’une poche à douille sur le Nutella.
Couvrez avec l’autre disque, saupoudrez de sucre glace, ajoutez des fraises et du chocolat coupé au couteau ou en copeaux. Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Bon appétit
Si la recette vous plaît, cliquez sur les étoiles en bas de l’article. MERCI !
CLOCHE de PÂQUES crème, fraises et Nutella gâteau super rapide
Conseils utiles:
Utilisez une crème bien froide pour la monter plus rapidement et obtenir une crème ferme.
Fraises mûres mais fermes : elles garderont mieux leur forme dans l’entremets semi-froid.
Pour une touche en plus, badigeonnez légèrement les fraises d’une fine couche de Nutella légèrement chauffé avant d’assembler le gâteau.
Actualité : inscrivez-vous à ma chaîne WhatsApp
SUIVEZ-MOI SUR TELEGRAM – ACTIVEZ LES NOTIFICATIONS
SUIVEZ-MOI SUR TIKTOK
SUIVEZ ARTE IN CUCINA SUR INSTAGRAM
FAQ CLOCHE de PÂQUES crème, fraises et Nutella gâteau super rapide
Comment conserver la CLOCHE de PÂQUES crème, fraises et Nutella ?
Elle se conserve au réfrigérateur, couverte de film alimentaire, pendant au maximum 2 jours ; ainsi elle reste moelleuse et fraîche.
Peut-on préparer la CLOCHE de PÂQUES à l’avance ?
Oui, vous pouvez l’assembler la veille en laissant le gâteau semi-froid au réfrigérateur : au moment de servir, ajoutez les fraises fraîches.
Comment puis-je garnir le gâteau semi-froid ?
Vous pouvez utiliser du mascarpone, du Philadelphia si vous voulez un dessert froid, ou varier avec une crème pâtissière ou au chocolat, ajouter des fraises de saison ou d’autres fruits.
Puis-je utiliser du cacao pour une base au chocolat ?
Absolument oui, vous pouvez utiliser du cacao ou du café pour un dessert encore plus gourmand.
Puis-je la faire sans gluten ?
Certainement, vous pouvez utiliser un mix de farines sans gluten (mix it) ou de la farine d’amande certifiée sans gluten pour la base.
