Flan sans lait, un dessert délicieux et très facile à préparer comme mon Flan maison. Puisque mon amie Dany est allergique au lait, je cherche toujours une alternative. Ainsi, tout comme pour les Pancakes à l’eau, j’ai décidé de préparer ce flan sans lait afin que même ceux qui sont intolérants ou allergiques puissent déguster un bon petit dessert à la cuillère. Une autre alternative valable pour ceux qui sont intolérants peut être le Flan de riz, mais si vous êtes pressés comme moi qui décide toujours à la dernière minute, il est plus facile d’avoir de l’eau à la maison que du lait de riz !

Si vous vous demandez comment éviter qu’un flan ne colle au moule, surtout sans produits laitiers et donc sans beurre, je vous garantis que c’est vraiment simple car vous n’aurez rien à faire. Une fois que le flan sera mis au réfrigérateur et qu’il se sera raffermi, il se détachera parfaitement de tout moule ou bol.

Si vous voulez essayer un dessert à la cuillère et que vous n’avez pas de lait à la maison, le flan sans lait est parfait pour vous. En quelques minutes, vous aurez un dessert à servir à table et grâce à l’ajout de cacao, vous ne remarquerez même pas que vous avez utilisé de l’eau au lieu du lait !

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