Crème paradiso à la Strega

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La crème paradiso à la Strega est une crème gourmande sans cuisson, facile et rapide à réaliser.

Aromatisée au Strega, la liqueur de Bénévent à base de plantes et à la couleur jaune dorée inimitable, sans œufs et sans cuisson, montée au fouet électrique, parfaite en dessert à la cuillère ou pour garnir gâteaux, tartes ou autres douceurs, elle se prépare avec seulement trois ingrédients, en quelques minutes, simple, parfumée et irrésistible.

Lisez comment préparer la crème paradiso à la Strega avec la recette facile ci‑dessous, comme d’habitude, juste après la photo 😉

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crème paradiso à la Strega gp
  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 4Personnes
  • Méthodes de cuisson: Sans cuisson
  • Cuisine: Italienne

Ingrédients

  • 250 g mascarpone
  • 200 ml crème liquide entière (à monter)
  • 3 cucchiai liqueur Strega

Préparation de la crème paradiso à la Strega

  • Dans un grand bol, mettez le mascarpone et la liqueur, puis travaillez-les en crème au fouet électrique.

  • Ajoutez la crème à monter en filet, encore liquide mais bien froide sortie du réfrigérateur, sans cesser de fouetter, jusqu’à obtenir une crème dense et ferme.

  • Utilisez votre crème paradiso à la Strega pour garnir ou comme dessert à la cuillère.
    Conservez au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.

    Chez Bibia

Remarques

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