- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 12 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
- Puissance 169,19 (Kcal)
- Glucides 29,77 (g) dont sucres 0,34 (g)
- Protéines 5,56 (g)
- Matières grasses 4,16 (g) dont saturé 0,62 (g)dont insaturés 1,31 (g)
- Fibres 0,78 (g)
- Sodium 686,98 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 50 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Un conseil en plus :
* Cette recette de pain sans pétrissage est la recette de base, vous pouvez décider avec les mêmes doses de réaliser une seule miche (évidemment le temps de cuisson augmentera) ou, en alternative, vous pouvez les garnir de noix, d’olives noires, de tomates ou d’oignons étuvés ;
* Pour bien conserver les petits pains, fermez-les dans un contenant hermétique ou dans un sac de congélation bien fermé, ils resteront moelleux pas plus de 2 jours ;
* Cette recette contient des liens d’affiliation.
