Étapes

• Dans une petite casserole, chauffer l’eau avec le sucre. Bien mélanger jusqu’à ce que le sucre soit dissous. Retirer du feu, ajouter les feuilles de menthe lavées et les laisser infuser pendant une heure. Mixer le melon pour obtenir une crème. Filtrer le sirop pour éliminer la menthe et ajouter la pulpe de melon. Mélanger pour bien amalgamer les ingrédients et transférer le mélange dans le pot fourni avec la Ninja Creami. Fermer avec le couvercle et mettre au congélateur. Lors de la mise en place du petit pot dans le congélateur, assurez-vous qu’il soit sur une surface bien droite et que le liquide à l’intérieur soit bien nivelé.
  Après le temps de repos, sortir le pot du congélateur, enlever le couvercle et vérifier que le mélange ne s’est pas congelé de travers. Placer le récipient avec le sorbet dans le bol extérieur de la machine. Installer les pales (ou les lames) sur la partie supérieure du couvercle extérieur en les fixant bien. Placer le couvercle sur le bol contenant la glace et le tourner dans le sens horaire pour le verrouiller. Placer le bol sur la base du moteur et le verrouiller en position. Quand il sera au point, un clic se fera entendre.
  Sélectionner le programme de démarrage SORBET pour commencer le processus. À la fin du processus, les quatre traits de la barre de progression clignoteront puis s’éteindront. Retirer le bol de l’appareil et sortir le récipient avec le sorbet ramolli prêt à être servi.