ROULAUX de SPECK avec FIGUES robiola et noix, froids, sans cuisson, parfaits comme entrée, excellents pour un dîner savoureux ou un déjeuner particulier avec des ingrédients simples et rapides.
Ça arrive à tout le monde : tu organises un dîner avec des amis, un déjeuner rapide en famille ou peut-être un apéritif improvisé, et tu te demandes quoi préparer de délicieux mais sans passer des heures en cuisine. La réponse vient directement du mélange parfait de goût et de simplicité : les rouleaux de speck avec figues, robiola et noix.
Nous parlons d’une entrée froide, sans cuisson, rapide et spectaculaire, capable de combiner le goût prononcé du speck avec la douceur des figues fraîches, la crémeuse de la robiola et la touche croquante des noix. Une explosion de contrastes qui surprend dès la première bouchée et séduit même les palais les plus exigeants.
Si tu cherches une idée différente de l’habituel plateau, ces rouleaux savoureux sont parfaits pour enrichir des buffets, brunchs, apéritifs dinatoires et déjeuners spéciaux.
Si tu veux surprendre tes invités avec une idée originale, rapide et raffinée, les rouleaux de speck avec figues robiola et noix sont le choix parfait. Une entrée savoureuse qui combine des saveurs contrastées et séduit dès la première bouchée.
Il ne te reste plus qu’à les essayer et les apporter à table : le succès est garanti.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a les rouleaux de speck avec figues.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 3 tranches speck
- 3 figues
- 30 g robiola
- 6 cerneaux de noix
Étapes
Garnir les tranches de speck avec la robiola.
Utiliser une figue pour chaque tranche de speck, les peler, enlever la peau la plus dure, tu peux laisser celle qui est tendre et les disposer en morceaux sur les rouleaux.
Ajouter les noix en morceaux et rouler.
Les disposer sur un plat de service enrichi de petite salade ou de roquette, ajouter un filet de miel si souhaité et servir.
Bon appétit
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ROULAUX de SPECK avec FIGUES robiola et noix
Ces rouleaux ne sont pas seulement beaux à présenter à table, mais ils ont de nombreux avantages :
Entrée rapide et sans cuisson: ils se préparent en quelques minutes.
Ingrédients simples mais raffinés: figues de saison, speck, robiola et noix.
Parfaits pour chaque occasion: de l’apéritif chic au dîner romantique.
Sains et équilibrés: douceur naturelle des fruits, protéines du speck, bons gras des noix.
Pour ne jamais s’ennuyer et surprendre tes invités, tu peux jouer avec de petites variantes :
Remplace la robiola par un chèvre frais ou un gorgonzola doux.
Ajoute un filet de miel sur le rouleau pour rehausser les contrastes.
Utilise d’autres fruits de saison comme raisins ou poires à la place des figues.
Essaie la version avec jambon cru si tu préfères un goût plus délicat.
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FAQ ROULAUX de SPECK avec FIGUES robiola et noix
Puis-je préparer les rouleaux de speck avec figues à l’avance ?
Oui, tu peux les préparer quelques heures à l’avance et les conserver au réfrigérateur, mais sors-les 10 minutes avant de les servir.
Avec quoi puis-je remplacer les figues ?
Si tu n’as pas de figues fraîches, tu peux utiliser des figues sèches ramollies ou des fruits de saison comme des raisins et des poires.
Ces rouleaux conviennent-ils pour un buffet ?
Absolument oui : ils sont petits, élégants et faciles à manger avec les mains. Parfaits pour un apéritif finger food.
Quel fromage utiliser à la place de la robiola ?
Le chèvre, le mascarpone ou un gorgonzola doux sont également excellents pour un goût plus intense.
