Choux de Bruxelles au four avec jambon et galbanino

Si vous cherchez une recette facile et délicieuse pour cuisiner des choux de Bruxelles au four, vous êtes au bon endroit ! Les choux de Bruxelles sont un accompagnement sain, riche en vitamines, et avec cette préparation, ils deviennent irrésistibles même pour ceux qui ne les aiment généralement pas. Cette recette rapide de choux de Bruxelles cuits et gratinés est parfaite pour un déjeuner en famille ou un dîner léger mais savoureux.
Je vous explique tout étape par étape, comment faire des choux de Bruxelles au four avec jambon et galbanino, une combinaison qui conquiert dès la première bouchée.

Il suffit de nettoyer les choux, de les couper en deux, de les cuire pendant 10 minutes dans de l’eau salée, puis de les placer dans un plat beurré. Ajoutez des dés de jambon cuit et de galbanino, et voici un plat de choux au four fondants et parfumés.
Cette recette de choux de Bruxelles gratinés est idéale pour ceux qui cherchent un accompagnement savoureux, des choux de Bruxelles au four simples, des choux de Bruxelles avec du fromage, ou des choux de Bruxelles avec du jambon. C’est aussi une recette parfaite pour faire manger des légumes aux enfants, grâce au goût délicat du galbanino et au croquant du jambon.
Préparer les choux de Bruxelles au four n’a jamais été aussi facile : peu d’ingrédients, zéro stress et beaucoup de saveur.

Si vous voulez une idée pour cuisiner les choux de Bruxelles différemment que d’habitude, c’est la recette qu’il vous faut. Essayez-la et dites-moi si vous l’avez aimée !😊

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  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Très économique
  • Temps de préparation: 10 Minutes
  • Portions: 4Personnes
  • Méthodes de cuisson: Four, Réchaud
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Automne, Hiver, Toutes les saisons

Ingrédients

  • 500 g choux de bruxelles
  • 150 g galbanino
  • 100 g jambon cuit en dés
  • q.s. chapelure
  • q.s. pecorino
  • q.s. beurre
  • sel

Outils

  • 1 Planche à découper planche à découper
  • 1 Casserole casseroles en acier
  • 1 Plat à gratin plat à gratin

Étapes

  • Laver les choux de Bruxelles en éliminant les feuilles extérieures et le trognon.
    Les couper en deux et les faire cuire dans de l’eau salée pendant environ 10 minutes.

  • En attendant, couper le galbanino en dés, beurrer un plat à gratin et le saupoudrer de pecorino et chapelure.
    Égoutter les choux et les disposer dans le plat avec une pincée de sel.

  • Recouvrir les choux de Bruxelles de dés de jambon cuit et de galbanino, ainsi qu’une pincée de pecorino et de chapelure.
    Cuire au four à 180° pendant environ 25 minutes.

  • Les choux de Bruxelles au four sont prêts !

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cucinamica

Recettes simples de la cuisine italienne, de l'entrée au dessert.

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