Name: Les chaussons feuilletés au chocolat
Prep time: 10 min
Yield: 5 Pièces
Cuisine: Italienne
Ingredients: 1 rouleau pâte feuilletée (ou intégrale ou brisée); 4 cuillères à soupe Nutella® (ou crème à tartiner sans sucre faite maison); 30 ml lait; 1 jaune d'œuf; q.s. sucre glace (ou érythritol en poudre)

Les chaussons feuilletés au chocolat

Délicieux, gourmands et faciles à réaliser, même en version diététique.

Ils nécessitent 10 minutes de préparation et 15 de cuisson, vous pourrez donc les faire à tout moment, que ce soit par envie de sucré ou lors d’une visite improvisée d’amis, et, sans aucun doute, vous ferez sensation.
Les chaussons feuilletés au chocolat peuvent être servis aussi bien au petit déjeuner qu’au goûter ou à l’heure du thé.
En outre, si vous êtes au régime, vous pouvez utiliser pour cette recette une pâte feuilletée intégrale et ma crème à tartiner au chocolat et noisettes sans sucres ajoutés.

Ces recettes ont été pensées pour vous:

Difficulté: Très facile
Coût: Très économique
Temps de préparation: 10 Minutes
Portions: 5 Pièces
Méthodes de cuisson: Four
Cuisine: Italienne
Saisonnalité: Toutes les saisons

458,86 Kcal

calories par portion

Info Fermer

Puissance 458,86 (Kcal)
Glucides 41,98 (g) dont sucres 17,07 (g)
Protéines 6,15 (g)
Matières grasses 29,55 (g) dont saturé 11,92 (g)dont insaturés 16,27 (g)
Fibres 2,37 (g)
Sodium 140,52 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 80 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données ^CREA* et FoodData ^Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

^* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingrédients

Faisons les courses

1 rouleau pâte feuilletée (ou intégrale ou brisée)
4 cuillères à soupe Nutella® (ou crème à tartiner sans sucre faite maison)
30 ml lait
1 jaune d'œuf
q.s. sucre glace (ou érythritol en poudre)

Les chaussons feuilletés au chocolat

Outils

Ce dont nous avons besoin pour préparer

1 Plaque de cuisson
1 Couteau
1 Pinceau

Étapes

Pour préparer

il faut sortir la pâte feuilletée du réfrigérateur 10 minutes avant.
Préchauffez le four à chaleur tournante à 180°C.
Déroulez délicatement le rouleau sur le plan de travail pour éviter qu’il ne se déchire.
Faites 5 coupes verticales en respectant la distance entre elles comme sur la photo.
Dans chaque rectangle, incisez maintenant la pâte feuilletée avec la pointe du couteau sur la partie extérieure en créant des entailles qui doivent s’arrêter à un certain point pour laisser la partie centrale intacte.
A l’aide de 2 petites cuillères, déposez la quantité de Nutella sans vous approcher du bord pour éviter que le Nutella ne s’échappe pendant la cuisson.
Une fois tous les rectangles garnis, prenez avec le bout des doigts les petites bandes de pâte feuilletée, et, en les alternant une d’un côté et l’autre de l’autre…
couvrez la partie centrale où se trouve le Nutella.
Maintenant, nous devons sceller avec le bout des doigts ceux qui sont désormais devenus des carrés en exerçant une légère pression.
Maintenant, badigeonnez chaque chausson avec le jaune d’œuf battu avec le lait.
Découpez le papier sulfurisé pour plus de facilité, et transférez tous les chaussons sur une plaque de cuisson.
Faites cuire les chaussons dans un four déjà chaud à 180°C pendant 15 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
À la fin de la cuisson, si vous le souhaitez, vous pouvez saupoudrer les biscuits feuilletés au chocolat de sucre glace ou d’érythritol en poudre.
Et voilà prêts Les chaussons feuilletés au chocolat. Vous sentez ce délicieux parfum…..