Vous cherchez un accompagnement facile mais d’effet et savoureux ? Alors les mini carottes épicées au four sont faites pour vous, elles se préparent en un rien de temps, résolvent le problème de l’accompagnement et sont aussi belles à voir (en plus d’être bonnes !). Les mini carottes sont très appréciées des enfants et sont un moyen de leur faire manger des légumes, il suffit parfois de peu pour avoir un plat bon et aussi beau à voir !
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients pour les mini carottes épicées au four
- 300 g carottes baby
- 1/2 cuillère à café romarin (séché)
- 1/2 cuillère à café oignon séché
- 1/2 cuillère à café ciboulette (séché)
- 1/2 cuillère à café paprika doux
- 1/2 cuillère à café ail en poudre
- 6 feuilles basilic (frais)
- q.b. huile d'olive extra vierge
- 1 pincée sel
Préparation des mini carottes épicées
Lavez et séchez bien les mini carottes, badigeonnez-les légèrement d’huile et disposez-les ensuite sur une plaque avec du papier sulfurisé.
Dans un petit bol, préparez un mélange avec les herbes aromatiques, le basilic haché et une pincée de sel, répartissez le mélange préparé sur les carottes, allumez le four à 250°.
Lorsque le four est bien chaud, enfournez les mini carottes épicées et cuisez-les pendant 20 minutes, puis sortez-les et servez-les chaudes ou froides, elles sont de toute façon excellentes ! Bon appétit avec ces délicieuses mini carottes épicées !
