Le blanc de poulet savoureux au four, vous devez l’essayer, savoureux, avec plein de petits légumes pour l’accompagner, il se prépare en un rien de temps et ensuite au four, un plat qui plaira aux grands comme aux petits, le blanc de poulet cuisiné ainsi est vraiment épatant!
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour le blanc de poulet savoureux au four
- 230 g blanc de poulet (en tranches)
- 250 g courgettes
- 8 tomates cerises
- 40 g chapelure
- 1 cuillère à café ail en poudre
- q.s. sel
- q.s. poivre
- 4 cuillères à soupe huile d'olive extra vierge
Outils utiles
- Plaque de cuisson
- Papier sulfurisé
- Bol
- Balance de cuisine
- 2 Cuillères
Préparation du blanc de poulet savoureux au four
Coupez le blanc de poulet en morceaux d’environ 3 cm x 3 cm (juste pour vous donner une idée de la taille) et placez-les dans un grand bol.
Lavez et séchez les courgettes et les tomates cerises, enlevez les parties indésirables et coupez ensuite les courgettes en rondelles et les tomates cerises en deux, puis mettez-les dans le bol.
Assaisonnez le poulet et les légumes avec une pincée de sel et 2 cuillères à soupe d’huile, mélangez bien, puis ajoutez la chapelure et l’ail en poudre et mélangez jusqu’à ce que tout soit bien enrobé de chapelure.
Tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé, déposez-y le poulet avec les légumes gratinés, étalez-les pour qu’ils ne soient pas trop collés les uns aux autres.
Assaisonnez avec le reste de l’huile, une pincée de sel et du poivre à volonté, chauffez le four à 250°, enfournez et faites cuire pendant 20 minutes, lorsqu’il est bien doré, sortez-le du four et dégustez, excellent chaud ou froid! Avant de servir, vous pouvez garnir de basilic frais si vous aimez!
BLANC DE POULET SAVOUREUX AU FOUR
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