La salade de jeunes pousses d’épinards avec dinde et fraises est une alternative originale aux salades habituelles.
Parfaite pour ceux qui aiment déguster des plats innovants, frais, colorés, et ici, il y a de la couleur !
Un plat unique car il y a un peu de tout dedans ! De cette manière, on mange sainement et avec goût puisque ce n’est pas la salade triste habituelle…
J’adore jouer avec des associations particulières en combinant le sucré au salé, car la salade peut être tout sauf banale !
La salade de jeunes pousses d’épinards avec dinde et fraises est parfaite pour un dîner froid entre amis, vous pourrez l’accompagner de fromages frais avec du miel ou de la confiture et des petites bruschettas avec crème de noix et le dîner sera parfait sans suer devant les fourneaux.
- Portions: 1
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps, Été
Ingrédients
- 100 g de jeunes pousses d'épinards
- 100 g de fraises
- 100 g de dinde rôtie en dés
- q.b. de sel
- q.b. d'huile d'olive extra vierge
- q.b. de jus de citron
Outils
- Essoreuse
Étapes
Lavez soigneusement les jeunes pousses d’épinards et passez-les dans l’essoreuse.
Versez-les dans le saladier.
Coupez en dés le blanc de dinde rôti, ajoutez-les aux jeunes pousses d’épinards.
Lavez les fraises et coupez-les en tranches, elles serviront à compléter votre salade savoureuse.
Si vous décidez d’emporter votre salade pour la consommer plus tard, assaisonnez-la uniquement avec du citron pour éviter que les fraises ne noircissent.
Ajoutez l’huile d’olive et le sel au moment de manger.
La salade de jeunes pousses d’épinards avec dinde et fraises est une petite recette intelligente avec un mélange d’ingrédients, qu’en dites-vous… pensez-vous qu’elle pourrait vous plaire ?
