- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de repos: 8 Heures
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cocotte-minute
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 278,23 (Kcal)
- Glucides 33,91 (g) dont sucres 3,56 (g)
- Protéines 14,88 (g)
- Matières grasses 8,51 (g) dont saturé 1,20 (g)dont insaturés 3,59 (g)
- Fibres 9,73 (g)
- Sodium 427,02 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 200 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Variations:
– À la place du bouillon de légumes, vous pouvez utiliser un excellent bouillon de viande ou de l’eau.
– À la place du bouillon de légumes, vous pouvez utiliser un excellent bouillon de viande ou de l’eau.
