Conseils et variations pour les truffes crémeuses au chocolat

Vous pouvez remplacer la farine de coco par des morceaux de pistache ou du cacao (amer ou sucré).

Vous pouvez conserver les truffes au congélateur, lorsque vous voudrez les déguster, il suffira de les sortir du congélateur et de les laisser à température ambiante pendant environ 4 heures.

Si vous aimez, vous pouvez ajouter à la préparation crémeuse (avant de mettre au frigo) 1 cuillère à soupe de liqueur douce de votre choix.