Gâteau avec Philadelphia et pépites de chocolat. Un gâteau moelleux et gourmand, parfait pour le petit déjeuner et le goûter.
Le gâteau avec philadelphia et pépites de chocolat est un gâteau moelleux, au goût délicat et gourmand grâce aux pépites de chocolat. La pâte est légère et ne contient pas de beurre.
Je vous recommande de l’essayer, je suis certaine que ce gâteau séduira tout le monde, surtout les enfants qui voudront le déguster même à goûter.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau avec Philadelphia et pépites de chocolat.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 8Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- 200 g sucre
- 250 g fromage frais à tartiner
- 120 g huile de tournesol
- 90 g eau
- 300 g farine 00
- 1 sachet levure chimique pour gâteaux
- 150 g pépites de chocolat
- 50 g pépites de chocolat (pour garnir)
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule à gâteau
- 1 Spatule
Comment préparer le gâteau avec Philadelphia et pépites de chocolat
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez le fromage frais à tartiner et mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez l’huile et l’eau. Mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout en veillant à ne pas créer de grumeaux.
Enfin, incorporez les pépites de chocolat avec une spatule.
Versez la moitié de la pâte dans un moule à gâteau de 24 cm préalablement beurré et fariné. Mon moule n’a pas besoin d’être beurré ni fariné. Si vous voulez jeter un œil, il est dans la liste des outils.
Ajoutez encore 50 g de pépites de chocolat et recouvrez avec le reste de la pâte.
Enfournez dans un four préchauffé, statique à 180 degrés. Laissez cuire environ 35/40 minutes. Je vous recommande de toujours faire le test du cure-dent pour vérifier la cuisson.
Sortez du four, laissez tiédir et servez-vous.
