Gâteau aux pommes et confiture. Un dessert simple et authentique parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau aux pommes et confiture est un dessert au goût automnal simple et rapide à préparer. La préparation est très simple et les ingrédients nécessaires pour le préparer sont peu nombreux.
Il reste moelleux pendant plusieurs jours et est préparé sans beurre. La moelleux des pommes et la douceur de la confiture vous séduiront dès la première bouchée.
Pour la confiture, vous pouvez utiliser celle que vous préférez.
Comme je vous le disais, la préparation est très simple, mais pour tout doute, sous vous trouverez la vidéo recette.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau aux pommes et confiture.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 6Personnes
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 1 œuf
- 120 g sucre
- 40 g eau
- 40 g huile de tournesol
- 200 g farine 00
- 8 g levure chimique pour desserts
- Moitié pomme
- q.s. confiture
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule à gâteau
- 1 Cuillère à café
Comment préparer le gâteau aux pommes et confiture
Dans un bol, mettez l’œuf et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange gonflé et mousseux.
Ajoutez l’eau et l’huile. Mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez avec le batteur électrique en veillant à ne pas créer de grumeaux.
Versez la préparation obtenue dans un moule à gâteau de 18 cm, préalablement beurré et fariné. Si vous voulez jeter un œil à mon moule, vous le trouverez ici.
Avant d’enfourner, ajoutez à la surface des petits tas de confiture en vous aidant d’une cuillère à café et des tranches fines de pomme.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 25 minutes. Je vous recommande de vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four en faisant le test du cure-dent.
Sortez du four, laissez tiédir et servez-vous.
