TARTES à la CONFITURE recettes faciles et rapides pour le petit déjeuner et le goûter avec des fruits, de la crème, de la ricotta, des douceurs très simples et savoureuses cuites au four, à la friteuse ou sans cuisson.
Qui peut résister à une tarte à la confiture? Moi sûrement pas 😍. C’est l’un de ces desserts qui sentent bon la maison, les petits déjeuners lents et les goûters gourmands.
La belle chose, c’est qu’il faut vraiment peu de choses pour la préparer : pâte sablée friable et le pot de confiture que vous avez dans votre garde-manger… et voilà, le tour est joué.
Dans cette collection, j’ai inclus de nombreuses idées différentes, de la tarte classique avec grille à celles plus particulières comme la tarte émiettée ou fermée comme une pie.
Vous trouverez des recettes avec confiture d’abricots, fraises, fruits rouges, mais aussi des variantes sans beurre, avec de la farine complète ou sans œufs, parfaites si vous cherchez quelque chose de plus léger.
Je les prépare souvent pour le petit déjeuner, mais ce sont aussi le dessert parfait à apporter quand je suis invitée à dîner : elles font toujours leur effet et se conservent pendant des jours sans perdre de leur bonté.
Prenez des idées, choisissez votre préférée et… allumez le four ou la friteuse, car oui, j’en fais aussi sans four 😉.
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a des tartes à la confiture.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 8 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- confiture
- farine
- beurre
- œufs
- sucre
Étapes
TARTES à la CONFITURE
Conseils supplémentaires
Chauffez légèrement la confiture avant de l’étaler, elle s’étalera mieux.
Ajoutez du zeste de citron ou de la vanille à la pâte sablée pour un parfum supplémentaire.
Si vous la voulez plus gourmande, mettez une fine couche de crème pâtissière sous la confiture.
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FAQ TARTES à la CONFITURE collection de recettes délicieuses et faciles
Quelle est la meilleure confiture pour une tarte ?
J’aime beaucoup les abricots et les fruits rouges, mais vous pouvez vraiment utiliser celle que vous préférez ou que vous avez déjà ouverte et ajouter également des fruits frais.
Comment éviter que la confiture brûle ?
Il suffit de ne pas cuire à une température trop élevée et de choisir des confitures un peu denses, ainsi elles ne font pas de liquide.
Peut-on faire des tartes à la confiture sans beurre ?
Bien sûr ! Vous pouvez utiliser de l’huile de graines ou de l’huile d’olive extra vierge au goût délicat.
Combien de temps durent-elles ?
Même 4-5 jours à température ambiante, fermées dans un contenant.
Puis-je les congeler ?
Certainement ! Entière ou en tranches, enveloppée dans du film plastique.
