SPAGHETTI aux POIVRONS, recette rapide et savoureuse pour un déjeuner léger, idée parfaite pour l’été avec des ingrédients simples et délicieux.
Hier, j’avais envie d’un plat simple et coloré, alors j’ai pris des poivrons frais que j’avais dans le frigo et j’ai préparé ces spaghetti aux poivrons, parfaits pour un déjeuner rapide et léger. C’est une recette facile qui marie la douceur des poivrons avec des pâtes al dente, sans complications et sans perdre de temps.
J’ai fait sauter les poivrons à la poêle avec un filet d’huile d’olive extra vierge et une gousse d’ail, juste le temps de les rendre tendres mais encore croquants, puis j’ai ajouté les spaghetti cuits al dente et une pincée de piment pour donner un peu de caractère. Un plat estival, frais et très simple qui se prépare en moins de 20 minutes.
Si vous cherchez une recette de poivrons facile et rapide, ces spaghetti sont parfaits. Idéaux pour ceux qui aiment la cuisine méditerranéenne.
Suivez-moi en cuisine, aujourd’hui il y a des spaghetti aux poivrons.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2Personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été, Automne
Ingrédients
- 1 poivron corne de taureau
- 100 g piments verts
- 1 gousse ail
- 100 g tomates cerises
Étapes
Couper les tomates cerises en quartiers.
Couper les poivrons en lanières, enlever les graines des piments verts.
Faire dorer l’ail, ajouter les tomates et cuire un peu puis ajouter les poivrons et cuire jusqu’à ce qu’ils ramollissent.
Cuire les pâtes puis les égoutter al dente et les mélanger à la sauce, ajouter quelques louches d’eau de cuisson des pâtes à la sauce.
Servir les pâtes avec une pincée de parmesan.
Bon appétit
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SPAGHETTI aux POIVRONS
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SPAGHETTI aux POIVRONS
Puis-je préparer les spaghetti aux poivrons sans gluten ?
Oui, il suffit de choisir une pâte sans gluten pour obtenir un plat adapté aux intolérances.
Combien de temps faut-il pour préparer les spaghetti aux poivrons ?
Environ 15-20 minutes, idéal pour un déjeuner rapide.
Les spaghetti aux poivrons sont-ils adaptés à un régime flexitarien ?
Oui, cette recette est parfaite pour ceux qui suivent un régime flexitarien ou méditerranéen.
Comment conserver les restes de ce plat ?
Mieux vaut les consommer tout de suite, mais on peut les conserver au réfrigérateur pendant 1-2 jours et les réchauffer avant de servir.
