Les courgettes à l’ail à la friteuse à air sont un accompagnement que vous préparez en peu de temps, en 30 minutes vous mettez sur la table un accompagnement à servir avec de la viande et du poisson mais aussi un excellent assaisonnement pour les pâtes et les risottos ! La friteuse à air est un allié indispensable pour moi en cuisine, vous l’allumez et elle fait tout toute seule et vous pouvez vous consacrer à ce que vous aimez le plus sans risque de brûler quoi que ce soit car elle s’éteint toute seule ! Mais maintenant assez parlé et courez en cuisine pour essayer ces courgettes !
Autres accompagnements avec la friteuse à air :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 4Personnes
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients pour les courgettes à l’ail à la friteuse à air
- 1 kg courgettes (le poids est après nettoyage des parties inutiles)
- 3 gousses ail rouge
- 3 pulvérisations huile d'olive extra vierge
- q.s. sel fin
- q.s. poivre noir (moulu à la demande)
Outils utiles pour réaliser la recette
- Friteuse à air
- Balance de cuisine
- Bol
- 2 Cuillères
- Cuillère en bois
- Pulvérisateur d'huile
- Couteau
- Planche à découper
Préparation des courgettes à l’ail à la friteuse à air
Faites chauffer la friteuse à air en mode légumes à 160° et pendant ce temps, préparez les courgettes.
Lavez bien les courgettes, séchez-les, retirez les parties inutiles et coupez-les en petits cubes avec un couteau bien aiguisé et la planche à découper, mettez-les dans un bol en verre.
Dans le bol, ajoutez également les gousses d’ail nettoyées et finement hachées, le sel, le poivre et les pulvérisations d’huile, mélangez bien à l’aide de deux cuillères.
Une fois que la friteuse est chaude, versez les courgettes assaisonnées dans le panier et faites cuire pendant 10 minutes à 160°, puis passez à 180° pour 20 minutes supplémentaires, mélangez 2 fois avec une cuillère en bois pendant la cuisson, une fois terminée, versez les courgettes dans un plat de service et servez-les ! Délicieuses aussi bien chaudes que froides !
