GRATIN de COURGETTES dans la friteuse à air, accompagnement ou plat unique pour le dîner, idée très simple et rapide à réaliser en quelques minutes avec du speck et de la mozzarella.

J’avais des courgettes à consommer et peu de temps pour préparer le dîner, alors j’ai pensé : pourquoi ne pas les cuire dans la friteuse à air ? Un accompagnement estival super facile est né : gratin de courgettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, avec des tranches de speck, mozzarella, un filet d’huile et une pincée de chapelure.

J’ai tranché les courgettes finement, je les ai disposées dans un plat pour friteuse à air, alternées avec des tranches de speck et de mozzarella, un filet d’huile, une pincée de chapelure et hop en cuisson. Le résultat ? Un gratin de courgettes croustillant à l’extérieur et filant à l’intérieur, prêt en moins de 15 minutes.

C’est un plat que vous pouvez servir comme accompagnement savoureux, mais il convient également comme second plat léger ou plat unique. C’est parfait pour l’été, pour ceux qui cherchent des idées avec des courgettes différentes de l’habitude, ou des recettes de courgettes et mozzarella rapides et avec peu d’ingrédients.

Si vous avez des courgettes dans le frigo, une mozzarella à utiliser et un peu de speck tranché, essayez-le aussi : c’est un de ces plats malins qui résolvent le dîner en un instant.

Suivez-moi en cuisine aujourd’hui il y a le gratin de courgettes dans la friteuse à air.