Fenouils et pommes de terre à la poêle. Un accompagnement sain mais très savoureux.
Prêt en un rien de temps et parfait pour accompagner des plats de viande ou de poisson, des omelettes ou à déguster seul, peut-être avec un simple riz blanc!
Avec quelques ingrédients simples et quelques épices pour rôti, nous pouvons créer un accompagnement simple et savoureux que nous pouvons enrichir avec des tomates cerises, des olives ou des câpres, et qui plaira à toute la famille.
Suis-moi sur INSTAGRAM ou sur FACEBOOK pour d’autres recettes ou vidéos
Tu pourrais être intéressé par:
- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 fenouils
- 4 pommes de terre
- 1 gousse ail
- 1 cuillère huile d'olive extra vierge
- q.b. épices pour rôti
- 1 pincée sel
- q.b. origan
Outils
- Couteau
- Planche à découper
- Poêle
- Couvercle
Étapes
Nettoyer les fenouils. Enlever les parties extérieures les plus dures et couper la base. Couper en tranches d’environ 1 cm.
Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches plus fines que les fenouils.
Dans une poêle, chauffer l’huile d’olive extra vierge. Ajouter la gousse d’ail entière et laisser légèrement dorer pour aromatiser l’huile
Ajouter les fenouils et les tranches de pommes de terre.
Saupoudrer d’origan et d’épices pour rôti et saler à votre goût.
Mélanger et couvrir avec un couvercle. Cuire pendant 20 minutes en remuant de temps en temps. Si nécessaire, ajouter un peu d’eau.
Une fois que les légumes sont cuits, retirer la gousse d’ail et servir chaud. Bon appétit.
Si tu as aimé cette recette, tu pourrais être intéressé par:
Accompagnements à la poêle. 10 recettes simples et savoureuses
Conservation et conseils…
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique.
Consommer dans les 2 jours.
Suis-moi sur INSTAGRAM, FACEBOOK ou sur YOU TUBE pour d’autres recettes ou vidéos.
Pour revenir à l’accueil, clique ICI
