Recettes délicieuses

Omelette de courgettes et fleurs

in cucina con pina

•

in

  • Difficulté: Très facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 30 Minutes
  • Portions: 4
  • Méthodes de cuisson: Friture
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Printemps, Été
151,42 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 151,42 (Kcal)
  • Glucides 3,37 (g) dont sucres 0,60 (g)
  • Protéines 8,68 (g)
  • Matières grasses 12,19 (g) dont saturé 3,32 (g)dont insaturés 2,85 (g)
  • Fibres 0,70 (g)
  • Sodium 663,92 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 95 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

À propos des œufs

J’ai une petite curiosité à vous raconter, en Chine, les œufs sont conservés pendant de longues périodes sous des couches de fumier qui modifient évidemment la couleur et le goût. Le blanc devient noir et le jaune vert. D’après ceux qui les ont essayés, ces œufs (appelés aussi œufs centenaires) sont impressionnants par leur saveur.

J’ai une petite curiosité à vous raconter, en Chine, les œufs sont conservés pendant de longues périodes sous des couches de fumier qui modifient évidemment la couleur et le goût. Le blanc devient noir et le jaune vert. D’après ceux qui les ont essayés, ces œufs (appelés aussi œufs centenaires) sont impressionnants par leur saveur.

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in cucina con pina

Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.

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