Conseils

Vous pouvez préparer les poivrons grillés à l’avance et les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique ou recouverts de film alimentaire. Avant de les consommer, laissez-les reposer 10 minutes à température ambiante.

L’assaisonnement de ces poivrons est également excellent pour les pommes de terre rôties, elles seront super bonnes !

Vous pouvez utiliser ces poivrons ainsi assaisonnés comme : entrée, accompagnement, accompagnement de viande et de poisson, pour garnir des sandwichs et des paninis.

Si vous mixez les poivrons grillés ainsi assaisonnés, vous pourrez utiliser la sauce obtenue sur du pain grillé !

Si vous aimez la menthe, vous pouvez en ajouter quelques feuilles au hachis de persil !