- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Friture à l'air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
- Puissance 63,63 (Kcal)
- Glucides 9,11 (g) dont sucres 2,20 (g)
- Protéines 3,41 (g)
- Matières grasses 2,64 (g) dont saturé 0,40 (g)dont insaturés 0,18 (g)
- Fibres 3,86 (g)
- Sodium 509,53 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 110 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
À propos des choux de Bruxelles
Saviez-vous que les choux de Bruxelles sont le légume le plus riche en acide folique, une vitamine utile non seulement aux femmes enceintes mais à tous, à tout âge. Ils contiennent des vitamines A et C et beaucoup de fer, en plus d’être les choux les plus riches en protéines et glucides.
Saviez-vous que les choux de Bruxelles sont le légume le plus riche en acide folique, une vitamine utile non seulement aux femmes enceintes mais à tous, à tout âge. Ils contiennent des vitamines A et C et beaucoup de fer, en plus d’être les choux les plus riches en protéines et glucides.

