Gâteau aux fraises et Nutella. Un dessert simple et rapide à préparer : parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau aux fraises et Nutella est un gâteau moelleux et gourmand. Il est simple et rapide à préparer. C’est un gâteau au goût délicat, et je suis certaine qu’il vous séduira dès la première bouchée.
Comme je vous le disais, il est parfait pour le petit-déjeuner et le goûter. Si vous n’aimez pas le Nutella, vous pouvez aussi ne pas en mettre.
Mais voyons maintenant comment préparer le gâteau aux fraises et Nutella.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 3 œufs
- 180 g sucre
- 250 g ricotta
- 300 g farine 00
- 1 sachet levure chimique pour desserts
- 80 g lait
- 80 g huile de tournesol
- 2 cuillères à soupe limoncello
- q.s. fraises
- q.s. Nutella®
- q.s. sucre (pour compléter)
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet
- 1 Moule à gâteau
- 2 Cuillères à café
- 1 Couteau
Comment préparer le gâteau aux fraises et Nutella
Dans un bol, insérez les œufs, le sucre et la ricotta. Mélangez avec le fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange homogène et lisse.
Ajoutez l’huile, le lait et le limoncello. Mélangez avec le fouet électrique. (Vous pouvez remplacer le limoncello par un autre alcool de votre choix ou ne rien mettre).
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez avec le fouet électrique en veillant à ne pas créer de grumeaux.
Versez le mélange obtenu dans un moule à gâteau de 24 cm préalablement beurré et fariné. Mon moule ne nécessite ni beurre ni farine. Si vous voulez y jeter un coup d’œil, vous le trouverez ici.
Ajoutez à la surface de petits tas de Nutella à l’aide de deux cuillères à café. Mélangez avec la pointe d’un couteau pour obtenir un effet marbré. Ajoutez également des fraises coupées en morceaux.
Si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre en poudre, ainsi à la cuisson une croûte dorée se formera.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 35/40 minutes. Je vous recommande de vérifier le temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et servez-vous.
