- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 5 Heures
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 1
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Conseils
Comme écrit au début, les quantités de cette marinade sont calculées pour 430 g précis de viande (côtelettes de porc ou autre viande, il est important de respecter les grammes!) et pour autant de grammes précis de chaque chose entre les arômes et les liquides, cela vous permettra d’obtenir une viande parfaite, savoureuse et tendre!
CONSEILS: en plus des côtelettes de porc, je vous recommande particulièrement le rôti de porc, l’échine, la poitrine de poulet.
Vous pouvez accompagner la viande cuite après la marinade avec des poivrons grillés ou des agretti bouillis ou des tomates rôties ou des pommes de terre rôties.

