Conseils

Comme écrit au début, les quantités de cette marinade sont calculées pour 430 g précis de viande (côtelettes de porc ou autre, il est important de respecter les grammes!) et pour autant de grammes de chaque ingrédient, entre aromates et liquides, cela vous permettra d’obtenir une viande parfaite, savoureuse et tendre!

CONSEILS: en plus des côtelettes de porc, je vous recommande particulièrement le rôti de porc, l’échine, le blanc de poulet.

Vous pouvez accompagner la viande cuite après la marinade avec des poivrons grillés, des salicornes bouillies, des tomates rôties ou des pommes de terre rôties.