Gâteau aux fraises et jus d’orange : un gâteau simple et rapide à préparer, parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau avec les fraises est très simple à préparer. Il est moelleux et délicat en goût. Pour la préparation, j’ai utilisé le jus d’orange, mais si vous préférez, vous pouvez également utiliser du lait.
Comme je vous le disais, la préparation est très simple mais pour tout doute, vous trouverez ci-dessous la vidéo de la recette.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau aux fraises et jus d’orange.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 10
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Ingrédients
- 3 oeufs
- 180 g sucre
- 100 g huile de tournesol
- 140 g jus d'orange
- 300 g farine 00
- 1 sachet levure chimique
- 50 g chocolat
- 50 g fraises
Outils
- 1 Bol
- 1 Mixeur
- 1 Moule à gâteau
- 1 Cuillère
Comment préparer le gâteau aux fraises et jus d’orange
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le mixeur électrique.
Ajoutez l’huile et le jus d’orange. Mélangez avec le mixeur électrique.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez avec le mixeur électrique en faisant attention à ne pas former de grumeaux.
Ajoutez les fraises en morceaux et le chocolat en copeaux. Mélangez avec une cuillère.
Versez le mélange obtenu dans un moule à gâteau de 24 cm préalablement beurré et fariné. Mon moule n’a pas besoin d’être beurré ni fariné. Si vous voulez y jeter un œil, vous le trouvez ici.
Si vous le souhaitez, ajoutez sur la surface du chocolat supplémentaire et d’autres fraises. (J’ai ajouté 50 g de chocolat et 50 g de fraises).
Toujours si vous le souhaitez, ajoutez du sucre semoule pour qu’une croûte dorée se forme à la cuisson.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés. Laissez cuire pendant environ 35/40 minutes. Assurez-vous de vérifier le temps de cuisson selon votre four en faisant le test du cure-dent.
Sortez du four, laissez tiédir et servez-vous.
