Recettes délicieuses

Profiterole salé au saumon

in cucina con pina

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in

  • Difficulté: Facile
  • Coût: Économique
  • Temps de préparation: 15 Minutes
  • Portions: 6
  • Méthodes de cuisson: Four
  • Cuisine: Italienne
  • Saisonnalité: Toutes saisons
183,12 Kcal
calories par portion
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  • Puissance 183,12 (Kcal)
  • Glucides 9,06 (g) dont sucres 1,61 (g)
  • Protéines 9,28 (g)
  • Matières grasses 12,65 (g) dont saturé 6,25 (g)dont insaturés 3,73 (g)
  • Fibres 1,36 (g)
  • Sodium 352,31 (mg)

Valeurs indicatives pour une portion de 55 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.

* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

À propos des choux

Vous pouvez remplir vos choux avec du gorgonzola et du mascarpone, avec une mousse de jambon cuit, avec des champignons et du fromage ou encore des crevettes et du fromage frais à tartiner. En plus d’être délicieux en version sucrée avec de la crème et du chocolat, les choux sont parfaits pour être remplis d’ingrédients salés car ils ont un goût neutre et se prêtent très bien à toute préparation.

Vous pouvez remplir vos choux avec du gorgonzola et du mascarpone, avec une mousse de jambon cuit, avec des champignons et du fromage ou encore des crevettes et du fromage frais à tartiner. En plus d’être délicieux en version sucrée avec de la crème et du chocolat, les choux sont parfaits pour être remplis d’ingrédients salés car ils ont un goût neutre et se prêtent très bien à toute préparation.

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in cucina con pina

Je m'appelle Pina et ma passion est la nourriture et la cuisine en général. Sur le blog, je me consacre aux plats régionaux comme ceux de ma Sicile natale. Mais aussi aux plats du Latium, la région qui m'accueille depuis plus de 40 ans, mais en général je m'occupe de toutes les régions italiennes. Voyager et découvrir est ma deuxième passion et donc, dans mon blog, des plats du "Monde" ne pouvaient pas manquer. Mon blog est divisé en sections simples et essentielles comme les entrées, les plats principaux, les seconds plats, les accompagnements, le pain et les produits levés, les confitures et conserves, les vins et caves et bien sûr les voyages, les desserts et enfin il ne pouvait pas manquer un coin dédié au sans gluten. Des recettes faciles, expliquées pas à pas et toujours à jour.

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