- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 2/3 personnes
- Méthodes de cuisson: Cocotte-minute
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Printemps
Conseils:
Si vous voyez qu’après la cuisson les légumes sont cuits mais peu dorés, retirez d’abord la viande puis faites dorer les légumes à feu vif pendant 1 minute.
