Gâteau aux pommes et au chocolat. Un gâteau simple et rapide à préparer : parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau aux pommes et au chocolat est un dessert gourmand simple et rapide à préparer. Il se prépare en quelques étapes et les ingrédients nécessaires sont peu nombreux.
La douceur des pommes et le goût du chocolat vous séduiront dès la première bouchée.
Le gâteau aux pommes et au chocolat est également parfait à servir en dessert après le repas. De plus, il est excellent pour accompagner le café en milieu de matinée ou une tasse de thé l’après-midi.
Si vous souhaitez donner au gâteau une touche croquante, vous pouvez également ajouter des fruits secs : noix, amandes ou noisettes. Il suffit de les réduire en granulés et de les ajouter à la pâte.
Voyons maintenant comment préparer le gâteau aux pommes et au chocolat.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10 Pièces
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- 180 g sucre
- 160 g lait
- 100 g huile de tournesol
- 300 g farine 00
- 1 sachet levure chimique
- 1 pomme (en morceaux)
- 50 g chocolat (haché)
- 1 pomme (en fines tranches)
- q.b. sucre semoule (pour décorer)
- q.b. chocolat (haché pour décorer)
Outils
- 1 Bol
- 1 Batteur
- 1 Moule à gâteau
Comment préparer le gâteau aux pommes et pépites de chocolat
Dans un bol, insérez les œufs et le sucre. Mélangez avec le batteur électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux et aéré.
Ajoutez le lait et mélangez avec le batteur électrique.
Ajoutez et incorporez également l’huile de tournesol.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez avec le batteur électrique en veillant à ne pas créer de grumeaux.
Ajoutez une pomme coupée en dés et le chocolat haché. Mélangez délicatement avec une spatule.
Versez le mélange obtenu dans un moule à gâteau préalablement beurré et fariné. Mon moule ne nécessite ni beurre ni farine. Si vous voulez jeter un œil, cliquez ici.
Ajoutez des fines tranches de pomme sur la surface, du sucre semoule, et si vous le souhaitez, d’autres copeaux de chocolat.
Mettez au four préchauffé, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 40 minutes. Veillez à vérifier les temps de cuisson selon votre four avec le test du cure-dent.
Sortez du four, laissez tiédir et servez-vous.
