- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Plaque de cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Hiver, Printemps
- Puissance 337,02 (Kcal)
- Glucides 41,35 (g) dont sucres 2,10 (g)
- Protéines 14,06 (g)
- Matières grasses 14,20 (g) dont saturé 4,79 (g)dont insaturés 2,42 (g)
- Fibres 9,09 (g)
- Sodium 868,59 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 300 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils
Pour enrichir les pâtes aux artichauts, vous pouvez ajouter des dés de jambon cru, de pancetta, etc.
À la place de la mozzarella, vous pouvez utiliser n’importe quel fromage à pâte filée.
À la place de la mozzarella, vous pouvez utiliser n’importe quel fromage à pâte filée.
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