- Difficulté: Facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 3/4 personnes
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Conseils:
Tableau de conversion des légumineuses fraîches et sèches:
100 grammes de haricots secs correspondent à 200 grammes de haricots frais, en conserve ou surgelés.
100 grammes de pois chiches secs correspondent à 300 grammes de pois chiches en conserve ou surgelés.
100 grammes de lentilles sèches correspondent à 250 grammes de lentilles en conserve ou surgelées.
