- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 12
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 138,36 (Kcal)
- Glucides 16,95 (g) dont sucres 2,05 (g)
- Protéines 5,99 (g)
- Matières grasses 5,55 (g) dont saturé 2,11 (g)dont insaturés 1,16 (g)
- Fibres 1,91 (g)
- Sodium 263,86 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 40 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
Les boulettes de couscous se conservent au réfrigérateur pendant 2 jours, dans un récipient hermétique. Je te conseille de les réchauffer avant de les consommer.
Conseils
Comme dit, pour préparer les boulettes de couscous tu peux utiliser n’importe quel type de légume.
Tu peux ajouter du thon à la pâte pour la rendre encore plus savoureuse.
Tu peux cuire les boulettes de couscous dans la friteuse à air préchauffée à 180°C pendant 20 minutes, en les retournant à mi-cuisson.
Tu peux frire les boulettes de couscous dans de l’huile de graines.
À la place de la provola, tu peux utiliser ton fromage fondant préféré.
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