- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de repos: 4 Heures
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 6
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
- Puissance 320,50 (Kcal)
- Glucides 17,53 (g) dont sucres 16,06 (g)
- Protéines 5,20 (g)
- Matières grasses 26,15 (g) dont saturé 1,62 (g)dont insaturés 0,94 (g)
- Fibres 1,19 (g)
- Sodium 34,58 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 75 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conservation
La glace à la noisette se conserve jusqu’à six mois au congélateur, si elle y arrive !
Conseils
Pour cette glace à la noisette avec du lait concentré, j’ai utilisé une pâte de noisettes pure, faite uniquement avec des noisettes. Si tu ne la trouves pas ou si tu ne l’as pas, tu peux aussi utiliser la classique pâte à tartiner aux noisettes.
J’ai utilisé une dose indicative de 50 g de pâte de noisettes, mais si tu veux, ajoute-en à volonté pour un goût beaucoup plus marqué.
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