Les gnocchis au pesto et burrata sont un plat principal crémeux et filant, à préparer en seulement 10 minutes et très savoureux! Réalisé avec des gnocchis de pommes de terre assaisonnés et mélangés avec du pesto, de la crème, de la mozzarella et de la burrata, ce plat est non seulement très rapide à préparer car les gnocchis cuisent en un rien de temps et la sauce se prépare en un clin d’œil, mais il est aussi d’une incroyable bonté et d’une onctuosité irrésistible!

La préparation est très simple : nous cuisons les gnocchis dans de l’eau bouillante et une fois qu’ils remontent à la surface, nous les égouttons directement dans une poêle où nous avons fait fondre du beurre et de l’ail. Nous ajoutons le pesto, la crème, la mozzarella et mélangeons. Enfin, nous distribuons la burrata en morceaux et les gnocchis sont prêts à être servis!

Bien sûr, si nous avons plus de temps, nous pouvons préparer les gnocchis à la maison ainsi que le pesto, et dans nos conseils à la fin de l’article vous trouverez le lien pour les recettes que vous pouvez préparer à la maison. Mais pour les besoins quotidiens lorsque le temps est toujours très court, lorsque des invités arrivent à l’improviste et que nous manquons d’idées mais que nous avons toujours un paquet de gnocchis et un pot de pesto au frigo, et même pour les jours de fête pour manger un plat délicieux sciuè sciuè sans stress, ces gnocchis au pesto et burrata sont la solution parfaite! Essayez-les tout de suite!

Découvrez aussi: