Gâteau sept pots au yaourt. Un gâteau moelleux et délicieux, simple et rapide à préparer. Parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau 7 pots au yaourt est moelleux et délicat. Il est très simple à préparer et parfait à déguster à tout moment de la journée.
La préparation est très simple, et les ingrédients nécessaires pour le préparer sont peu nombreux.
Pour mesurer les ingrédients vous n’aurez pas besoin de balance, mais du pot de yaourt. (J’ai utilisé un pot de yaourt de 125 g).
Sur la surface du gâteau, pour le rendre encore plus gourmand, j’ai ajouté de la crème aux amandes, mais vous pouvez la remplacer par de la Nutella ou ne rien mettre.
Comme yaourt, j’ai utilisé le yaourt à la pistache, mais vous pouvez utiliser la saveur de votre choix.
Voyons tout de suite comment préparer le gâteau 7 pots au yaourt.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 10/12 tranches
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 3 œufs
- 1 pot yaourt (moi à la pistache)
- 2 pots sucre
- 1 pot huile de tournesol
- 3 pots farine 00
- 1 sachet levure chimique
Outils
- 1 Bol
- 1 Fouet électrique
- 1 Moule à savarin
Comment préparer le gâteau sept pots au yaourt
Dans un bol, ajoutez les œufs, le yaourt et le sucre. Mélangez avec le fouet électrique jusqu’à obtention d’un mélange gonflé et mousseux.
Ajoutez un pot d’huile et mélangez.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout en veillant à ne pas créer de grumeaux.
Versez le mélange obtenu dans un moule à savarin de 24 cm préalablement beurré et fariné. Mon moule ne nécessite ni beurre ni farine. Si vous souhaitez y jeter un œil, cliquez ici.
Avant d’enfourner, j’ai ajouté sur la surface du gâteau quelques cuillerées de crème aux amandes. Vous pouvez également ajouter de la crème de pistache ou de la Nutella. Si vous préférez, vous pouvez aussi ne rien mettre.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 35/40 minutes. Assurez-vous de vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four en faisant le test du cure-dent.
Démoulez, laissez tiédir et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
