Gâteau bicolore au yaourt grec. Un gâteau simple et rapide à préparer, parfait pour le petit-déjeuner et le goûter.
Le gâteau bicolore au yaourt grec est très simple à préparer. Les ingrédients nécessaires pour le préparer, nous les avons généralement toujours à la maison. Comme je vous le disais, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter ou à emmener à l’école.
Mais voyons tout de suite comment préparer le gâteau bicolore au yaourt grec.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Portions: 8
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 120 g sucre
- 100 g huile de tournesol
- 2 œufs
- 150 g yaourt grec
- 150 g farine 00
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
- 2 cuillères à soupe cacao en poudre non sucré
- 2 cuillères à soupe lait
Outils
- 1 Bol
- 1 Mixeur
- 1 Moule à gâteau
Comment préparer le gâteau bicolore au yaourt grec
Dans un bol, mettez les œufs et le sucre. Mélangez avec le mixeur électrique.
Ajoutez le yaourt grec et l’huile. Mélangez avec le mixeur électrique.
Ajoutez la farine et la levure. Mélangez bien le tout en veillant à ne pas former de grumeaux.
Divisez la pâte en deux parts égales, et dans l’une des deux parts ajoutez le cacao en poudre et deux cuillères à soupe de lait. Mélangez bien le tout.
Versez les deux préparations en les alternant à la cuillère dans un moule de 20 cm préalablement beurré et fariné.
Enfournez dans un four chaud, à chaleur statique à 180 degrés et laissez cuire environ 35/40 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson selon votre four.
Démoulez, laissez tiédir et si vous le souhaitez, saupoudrez de sucre glace.
Servez-vous.
FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je remplacer le yaourt grec par du yaourt nature?
Malheureusement non. Avec le yaourt classique, la texture du gâteau change complètement et le dessert ne sera pas bien marbré.
Puis-je utiliser un autre type de farine?
Vous pouvez utiliser de la farine 00, 0 ou une farine de type 1
