Voici une idée délicieuse pour un dîner savoureux ou un déjeuner rapide : des penne avec jambon et ricotta.
Avec quelques ingrédients et des étapes simples, vous pourrez préparer un plat qui ravira le palais de toute la famille.
La crémeux de la ricotta se combine parfaitement avec le goût salé et délicat du jambon cuit, créant un plat qui ravira le palais de quiconque le goûte.
Et à propos de ricotta et jambon, ne manquez pas les recettes suivantes :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes saisons
Ingrédients
- 350 g penne rigate
- 200 g ricotta
- 100 g jambon cuit
- q.s. sel
Outils
- Casserole
- Couvercle
- Mixeur
Étapes
Commençons par porter à ébullition une casserole d’eau salée. Ajoutons les penne rigate et cuisons-les selon les instructions sur l’emballage ou jusqu’à ce qu’elles soient al dente.
Pendant ce temps, mettons le jambon cuit dans le bol du mixeur et hâchons-le.
Ajoutons la ricotta et mixons jusqu’à obtenir une crème.
Pendant ce temps, égouttons les pâtes en prenant soin de garder de côté un demi-verre d’eau de cuisson.
Remettons-les dans la casserole, ajoutons la crème de jambon et ricotta, une goutte d’eau de cuisson et mélangeons pour amalgamer tous les ingrédients.
Nos penne avec jambon et ricotta sont prêtes.
Servons-les immédiatement !
Conservation et conseils …
Conservez au réfrigérateur et consommez dans les 1 jour.
Vous pouvez remplacer le jambon cuit par la mortadelle.
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