Les lasagnes aux champignons sont un plat riche et crémeux qui ravira le palais de quiconque aime les saveurs de la cuisine italienne.
Parfaites comme alternative aux classiques lasagnes à la bolognaise, une fois préparées, elles deviendront l’un de vos plats préférés.
Vous pouvez utiliser des champignons frais ou surgelés et si vous êtes pressé, il vous suffira d’avoir à la maison de la béchamel achetée, même si avec ma recette il vous faudra seulement 10 minutes !
Parfaites pour un déjeuner dominical ou pour un dîner spécial, ces lasagnes aux champignons sont un triomphe de goût et d’élégance.
Et à propos de lasagnes, ne manquez pas les recettes suivantes :
- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de repos: 10 Minutes
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 lasagne aux œufs
- 400 g champignons de Paris (sautés)
- 500 g béchamel
- 3 mozzarellas
- 100 g parmesan râpé
Outils
- Plat à gratin
- Poêle
- Cuillère en bois
Étapes
Dans un plat à gratin, versons une couche de béchamel.
Déposons les feuilles de lasagne, ajoutons les champignons sautés, les dés de mozzarella et saupoudrons une poignée de parmesan râpé.
Répétons cette opération jusqu’à ce que tous les ingrédients soient épuisés.
Enfournez et faites cuire à 180 degrés pendant environ 20 minutes, puis activez la fonction grill pour obtenir une belle croûte.
Sortez du four et laissez reposer 10 minutes avant de servir.
Bon appétit.
Si vous avez aimé cette recette, elle pourrait vous intéresser :
Comfort food : 10 recettes qui réchauffent le cœur
Conservation et conseils…
Conservez au réfrigérateur couvert de film plastique ou de papier d’aluminium.
Consommer dans les 2 jours
Suivez-moi sur INSTAGRAM ou sur FACEBOOK pour d’autres recettes ou vidéos
Pour revenir à la page d’accueil, cliquez ICI
