Nuggets de dinde à la friteuse à air, délicieux morceaux de dinde, panés et cuits dans la friteuse à air, faciles et rapides à préparer. Ils sont parfaits comme en-cas, entrée ou plat principal. Vous pouvez les accompagner de frites, de légumes frais ou de diverses sauces.
Les nuggets de dinde cuits à la friteuse à air sont une excellente alternative, savoureuse et plus légère, aux traditionnels nuggets frits à la poêle et le résultat ne change pas : la texture est croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.
La friteuse à air permet en effet d’obtenir une cuisson croustillante et dorée, sans l’utilisation de grandes quantités d’huile, réduisant l’apport calorique et donc les graisses. De plus, elle répartit la chaleur de manière uniforme, garantissant une cuisson parfaite.
Pour moi, c’est un allié précieux quand on a peu de temps : il suffit de quelques minutes pour préparer les nuggets (juste le temps de couper la viande et de la paner) et la cuisson est tout aussi rapide. Dernièrement, je l’utilise souvent, surtout quand je rentre du travail et que je suis pressée.
Essayez aussi les Boulettes de thon et de pommes de terre à la poêle et à la friteuse à air, délicieuses et savoureuses.
Mais voyons maintenant comment réaliser la recette des Nuggets de dinde à la friteuse à air. Préparez les ingrédients, c’est parti !!
Et si vous les essayez, n’oubliez pas de me le faire savoir dans les commentaires sur ma page Facebook ICI. Je vous attends.
Gabriella
D’autres recettes savoureuses à essayer :
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 2
- Méthodes de cuisson: Friture à air
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 350 g poitrine de dinde (en morceaux)
- 40 g chapelure
- 30 g parmesan râpé
- q.b. sel
- q.b. poivre
- q.b. thym
- q.b. persil
- huile d'olive extra vierge
Outils
- 1 Planche à découper
- 1 Bol
- 1 Papier pour friteuse à air
- 1 Pulvérisateur d'huile
Étapes
Tout d’abord, coupez la poitrine de dinde en cubes d’environ 2-3 cm, mettez-les dans un bol et ajoutez la chapelure, le parmesan râpé, une pulvérisation d’huile d’olive extra vierge, le thym, le persil, sel et poivre à votre goût.
Mélangez bien avec les mains (ou avec une cuillère si vous préférez) et disposez les cubes de dinde, sans les superposer, sur le papier cuisson pour friteuse à air puis dans le panier. Pulvérisez encore un peu d’huile et faites cuire à 180°C pendant environ 15-20 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants, en les retournant à mi-cuisson.
Accompagnez les nuggets de dinde avec vos sauces préférées, comme le ketchup, la mayonnaise ou la moutarde. Voici les Nuggets de dinde à la friteuse à air prêts. Bon appétit!
À la prochaine recette.
Conservation
Vous pouvez conserver les nuggets de dinde au réfrigérateur pendant environ 2 jours. L’important est qu’ils soient complètement froids avant de les placer dans un récipient hermétique ou de les envelopper dans un film alimentaire. De cette façon, ils conserveront leur fraîcheur et seront prêts à être réchauffés.
Si vous souhaitez conserver les nuggets plus longtemps, vous pouvez également les congeler. Placez-les sur un plateau recouvert de papier cuisson et mettez-les au congélateur pendant environ une heure, ou jusqu’à ce qu’ils soient congelés. Ensuite, transférez-les dans un sac alimentaire ou un récipient hermétique et conservez-les au congélateur pendant un maximum de 3 mois.
Lorsque vous en aurez besoin, vous pouvez les réchauffer à la friteuse à air pendant quelques minutes, après les avoir pulvérisés d’un peu d’huile.
Conseils et Astuces
– Pour une panure plus croustillante, ajoutez 50 g de cornflakes émiettés.
– Si vous préférez, vous pouvez utiliser du poulet à la place de la dinde.
– Vous pouvez cuire les nuggets de dinde au four à 200°C pour le même temps et jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
– Vous pouvez personnaliser la saveur en ajoutant des épices et des arômes à la panure, comme par exemple du paprika, de l’ail ou d’autres herbes aromatiques.
– Vous pouvez personnaliser la saveur en ajoutant des épices et des arômes à la panure, comme par exemple du paprika, de l’ail ou d’autres herbes aromatiques.
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FAQ (Questions et Réponses)
Que signifie le mot nuggets?
Le mot nuggets signifie littéralement « pépites » en anglais. Dans le contexte culinaire, il se réfère à de petits morceaux de dinde ou de poulet panés et frits, souvent servis comme en-cas ou entrée.
