DESSERTS au CAFÉ recettes gourmandes, fraîches, faciles et rapides, excellentes idées en portions individuelles, gâteaux glacés, crèmes et bien d’autres encore à déguster après le déjeuner ou le dîner.
Dans cette collection, j’ai rassemblé mes recettes de desserts au café préférées, toutes faciles, fraîches et parfaites pour l’été, mais fais-moi confiance, tu les prépareras aussi en plein hiver !
Des tiramisù revisités aux mousses rapides, en passant par les glaces maison et les coupes gourmandes : il te suffira d’une cuillère pour entrer au paradis des desserts au café
Si tu adores l’odeur du café et que tu ne peux t’en passer même dans les desserts, tu es au bon endroit ! Dans cette collection, tu trouveras plein de recettes fraîches au café, parfaites pour l’été mais irrésistibles en toute saison. Des mousses légères aux cheesecakes sans cuisson, jusqu’aux classiques à la cuillère à savourer en fin de repas ou pour une pause gourmande.
Ce sont tous des desserts au café faciles à préparer, beaucoup sans cuisson ou avec peu d’étapes, idéaux même quand il fait chaud et que la dernière chose que tu veux faire est d’allumer le four. Certains sont en version individuelle, parfaits pour épater les invités avec un dessert élégant, d’autres plus familiaux mais toujours délicieux.
Bref, que ce soit pour un dîner d’été, un petit-déjeuner tranquille ou un goûter énergisant, ces desserts au café te feront tomber amoureux dès la première bouchée !
Suivez-moi en cuisine aujourd’hui, il y a des desserts au café, une collection de 25 recettes irrésistibles.
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6Pièces
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Été, Toutes les saisons
Ingrédients
- café
- crème à fouetter
- mascarpone
Étapes
DESSERTS au CAFÉ faciles et rapides, collection de recettes irrésistibles
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FAQ (Questions et Réponses) DESSERTS au CAFÉ faciles et rapides, collection de recettes irrésistibles
Puis-je préparer les desserts au café sans sucre ?
Bien sûr ! Vous pouvez remplacer le sucre par des édulcorants naturels comme la stevia, l’érythritol ou le sirop d’agave, en adaptant les doses à votre goût.
Quel est le meilleur type de café à utiliser pour les desserts ?
Le café espresso est idéal pour un goût intense, mais celui de la moka convient aussi. L’important est qu’il soit bien concentré.
Les desserts au café sont-ils adaptés aux enfants ?
Oui, si vous utilisez du café décaféiné. Dans certaines recettes, vous pouvez aussi le remplacer par de l’orge ou du lait aromatisé.
Comment puis-je les rendre plus légers ?
Vous pouvez utiliser du yaourt grec à la place de la crème, des biscuits complets ou réduire la quantité de sucre. Les versions à la cuillère sans beurre sont également parfaites.
Puis-je les préparer à l’avance ?
Absolument oui. Beaucoup de desserts au café sont encore meilleurs après quelques heures au réfrigérateur, parfaits à préparer la veille !
