Muffins aux pêches à la cuillère : des muffins simples et rapides à préparer. Parfaits pour le petit-déjeuner et le goûter.
Les muffins aux pêches sont très simples à préparer : vous n’aurez pas besoin de balance ! Pour doser les ingrédients, vous aurez besoin d’une cuillère.
Pour la préparation, j’ai utilisé des pêches, mais vous pouvez utiliser les fruits que vous préférez.
Voyons tout de suite comment préparer les muffins aux pêches à la cuillère.
Pour la recette, je me suis inspirée ici.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 5 Minutes
- Temps de cuisson: 20 Minutes
- Portions: 6 pièces
- Cuisine: Italienne
Ingrédients
- 1 œuf
- 2 pêches
- 1 pot yaourt nature
- 5 cuillères sucre
- 12 cuillères farine 00
- 5 cuillères huile de tournesol
- Demi sachet levure chimique pour gâteaux
Outils
- 1 Moule à muffins
- 1 Bol
- 1 Fouet
- 1 Cuillère
Comment préparer les muffins aux pêches à la cuillère
Dans un bol, mettez l’œuf et le sucre. Mélangez avec le fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange mousseux et aéré.
Ajoutez le yaourt et l’huile. Mélangez avec le fouet électrique.
Ajoutez également la farine et la levure. Mélangez avec le fouet électrique jusqu’à obtenir un mélange lisse et sans grumeaux.
Enfin, ajoutez les pêches coupées en petits morceaux et mélangez avec la cuillère.
Disposez des caissettes en papier à l’intérieur d’un moule à muffins. Versez la pâte dans les caissettes en les remplissant à moitié.
Sur le dessus, j’ai ajouté du chocolat noir cassé, mais vous pouvez aussi ne pas le mettre.
Enfournez dans un four chaud, statique à 180 degrés et laissez cuire environ 20 minutes. Veuillez vérifier les temps de cuisson en fonction de votre four.
Sortez du four, laissez tiédir et servez-vous.
