Voici le cake aux oranges, un gâteau profumé, moelleux, savoureux et très facile à préparer. Pour ce gâteau, il est nécessaire d’utiliser uniquement des oranges issues de l’agriculture biologique, car même la peau est mixée. Vous avez des invités et pas beaucoup de temps pour préparer un gâteau ? Pas de souci, voici le gâteau idéal qui se prépare en 10 minutes, se met au four et peu après est prêt à être servi !
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: moule à cake 30*12*10 cm
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver
Ingrédients Cake aux oranges
- 2 oranges (350 g)
- 250 g farine 00
- 250 g sucre
- 80 g lait
- 80 g huile de tournesol
- 3 œufs
- 1 sachet levure chimique
Outils Cake aux oranges
- Robot de cuisine
Étapes Cake aux oranges
Préchauffez le four à 180°.
Graissez et farinez ou recouvrez de papier sulfurisé un moule à cake (30*12*10 cm). Si vous n’avez pas ce moule, utilisez un moule à charnière ordinaire. Lavez bien les oranges sous l’eau, séchez-les et coupez-les en gros morceaux, en retirant les pépins s’il y en a.
Mettez les oranges dans le robot de cuisine avec les lames. Donnez un premier mixage. Ajoutez l’huile et le lait et mixez à nouveau.
Ajoutez la farine tamisée, le sucre, la levure chimique et les œufs et mixez le tout à nouveau pendant quelques minutes.
Transférez le mélange dans le moule et faites cuire au four à 180° pendant environ 40 minutes. Adaptez-vous toujours à votre four. Avant de sortir du four, faites le test du cure-dent : s’il sort sec, alors le gâteau est prêt.
Une fois que le gâteau est prêt, sortez-le du four et laissez-le refroidir dans son moule.
Avant de le servir, vous pouvez le décorer avec du sucre glace.Si vous le souhaitez, suivez-moi aussi sur Facebook en cliquant Le carnet de recettes des vergare et laissez votre like. Je vous attends, Ivana.
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