La recette du Tiramisù en verre avec pandoro est rapide, super gourmande et c’est aussi une délicieuse idée de recyclage. J’ai préparé ces verres de tiramisù au pandoro comme dessert à la cuillère de fin de repas et ils ont eu beaucoup de succès. J’ai utilisé la crème au mascarpone sans œufs, facile et rapide et le classique pandoro restant, mais tu peux utiliser les biscuits à la cuillère classiques ou le génoise. En peu de temps, j’ai préparé un délicieux dessert à la cuillère qui a beaucoup plu. Je n’ai plus qu’à te laisser la recette!
À bientôt Susy
- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Puissance 1 093,09 (Kcal)
- Glucides 88,51 (g) dont sucres 44,38 (g)
- Protéines 17,54 (g)
- Matières grasses 73,26 (g) dont saturé 24,36 (g)dont insaturés 0,25 (g)
- Fibres 23,90 (g)
- Sodium 260,85 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 225 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingrédients pour le Tiramisù en verre avec pandoro
- 300 g pandoro
- 250 g mascarpone
- 250 g crème fraîche à fouetter
- 100 g sucre glace
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- 1 cuillère cacao en poudre non sucré
- 200 ml café
Il te faudra
- 1 Fouet électrique
- 1 Bol
- 4 Verres
Je prépare le tiramisù en verre avec pandoro
Je prépare le café et je le laisse refroidir.
Pendant ce temps, dans un bol, je mets le mascarpone et la crème que je mélange bien avec une spatule. J’ajoute l’extrait de vanille et le sucre glace, puis je monte le mélange avec le fouet électrique. Je mets de côté et pendant ce temps je coupe le pandoro.
Je coupe le pandoro en morceaux et je le mets dans un bol avec le café. Je prélève un peu de mélange avec une cuillère et je le mets dans les verres. Je remplis une poche à douille de crème au mascarpone et je commence à garnir la première couche. Je place une autre couche de mélange de pandoro et je garnis de crème au mascarpone, saupoudre de cacao non sucré et je mets au réfrigérateur au moins une heure avant de les servir.
Conservation
Tu peux conserver les verres de tiramisù au pandoro au réfrigérateur pendant quelques jours ou tu peux les congeler et les sortir au moins deux heures avant de les servir.
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