Conseils et conservation

– Tous les types de boulettes, et celles-ci ne font pas exception, se prêtent à de nombreuses variantes et modifications.

– Vous pouvez donc ajouter toute herbe aromatique de votre choix, des épices, et même ajouter par exemple le zeste râpé d’un citron, une anchois hachée, des câpres ; en bref, laissez vraiment libre cours à votre imagination, mais surtout à vos goûts !

– Si vous préférez, bien sûr, vous pouvez aussi les faire frire dans de l’huile d’arachide ou de l’huile spécifique pour friture.

– Vos boulettes de thon et pommes de terre se conservent au réfrigérateur pendant 1-2 jours.

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