Gambas rapides au four, parfaites pour les fêtes.
Préparer un dîner délicieux ne doit pas forcément prendre des heures en cuisine. Avec cette recette de gambas rapides au four, vous pourrez régaler vos convives avec des saveurs fraîches et intenses en quelques étapes simples.
Cette recette est idéale pour ceux qui cherchent un plat élégant et appétissant à partager avec des amis et la famille, sans passer des heures aux fourneaux.
Idéales comme entrée ou plat principal, les gambas rapides au four sont parfaites pour un déjeuner ou un dîner spécial.
Suivez cette recette facile et servez-les en peu de temps, offrant à tous un plat simple mais au goût exceptionnel.
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- Difficulté: Facile
- Coût: Moyen
- Temps de préparation: 20 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Four
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 1 kg gambas
- 2 cuillères à soupe huile d'olive extra-vierge
- 1 citron (pressé)
- selon goût sel
- selon goût persil
Ustensiles
- Plaque de cuisson
- Papier cuisson
Étapes
Préchauffez le four à 180 degrés
Dans un bol, mélangez l’huile d’olive extra-vierge avec le jus de citron et une pincée de sel.
Nettoyez soigneusement les gambas en pratiquant une incision le long du dos pour retirer le filament noir (l’intestin).
Séchez-les avec du papier absorbant et disposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson.
Versez la préparation sur les gambas, en vous assurant qu’elles soient bien enrobées, puis saupoudrez de persil frais ou séché.
Enfournez et faites cuire au four pendant environ 15 minutes ou jusqu’à ce que les gambas soient bien cuites.
Pour vérifier la cuisson, assurez-vous que la chair soit opaque et qu’elles aient pris une couleur rose/orange brillante.
Nos gambas rapides au four sont prêtes ! Bon appétit.
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Conservation et conseils
À consommer dans les 24 heures
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FAQ (Questions et réponses)
Puis-je utiliser des gambas surgelées ?
Bien sûr. Il faut toutefois les laisser décongeler complètement, de préférence au réfrigérateur.
