La CRÈME AU MASCARPONE ET LIMONCELLO est un dessert à la cuillère au goût frais et intense, idéal pour conclure un repas de manière raffinée et savoureuse. Sa préparation est très simple et nécessite peu d’ingrédients, qui se combinent pour créer une délicieuse crème veloutée et aromatique.
Cette gourmandise, délicate et enveloppante, est la solution parfaite pour ceux qui recherchent une touche de raffinement dans un dessert. Sa simplicité de préparation la rend adaptée à toutes les occasions, des moments spéciaux aux douces pauses quotidiennes.
Cette crème est parfaite à déguster seule ou comme base pour des desserts plus élaborés, comme des gâteaux, tiramisù ou pour garnir panettones et pandoros. C’est également une délicieuse façon d’utiliser le mascarpone restant et d’ajouter une touche d’originalité à une classique crème au mascarpone.
Essayez-la et laissez-vous conquérir par ce dessert à la cuillère au goût unique et inoubliable.
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- Difficulté: Très facile
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Méthodes de cuisson: Sans cuisson
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Toutes les saisons
Ingrédients
- 250 g crème fraîche à fouetter
- 250 g mascarpone
- 80 g sucre glace
- 50 ml limoncello
Outils
- Bol
- Fouets électriques
- Film alimentaire
Étapes
Dans un bol, fouettez la crème avec le sucre glace. Pour effectuer cette opération, je vous recommande d’utiliser les fouets électriques.
Incorporez le mascarpone et mélangez jusqu’à obtenir une consistance douce et crémeuse.
Ajoutez le limoncello (vous pouvez ajuster la quantité selon votre préférence) et mélangez rapidement.
Couvrez la crème obtenue avec le film alimentaire et placez au réfrigérateur pour reposer environ 20/30 minutes.
Notre crème au mascarpone et limoncello est prête.
Servez-la dans des coupes individuelles ou utilisez-la pour garnir votre pandoro !
Conservation et conseils …
Conserver au réfrigérateur couverte de film alimentaire.
Consommer dans les 2 jours
Pour un excellent résultat de la recette, il est fondamental que les ingrédients soient FROIDS.
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FAQ (Questions et Réponses)
Puis-je remplacer la crème fraîche par celle végétale ?
Bien sûr ! Le résultat sera une crème encore plus ferme.
