
- Difficulté: Très facile
- Coût: Très économique
- Temps de préparation: 10 Minutes
- Portions: 4
- Méthodes de cuisson: Cuisinière
- Puissance 96,26 (Kcal)
- Glucides 15,61 (g) dont sucres 0,32 (g)
- Protéines 7,43 (g)
- Matières grasses 1,49 (g) dont saturé 0,26 (g)dont insaturés 0,50 (g)
- Fibres 4,55 (g)
- Sodium 238,25 (mg)
Valeurs indicatives pour une portion de 100 g traitée de manière automatisée à partir des informations nutritionnelles disponibles sur les bases de données CREA* et FoodData Central**. Il ne s’agit pas d’un conseil alimentaire et/ou nutritionnel.
* CREATES Centre de recherche sur l’alimentation et la nutrition: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** Département de l’agriculture des États-Unis, Service de recherche agricole. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Conseils et variantes
Vous pouvez utiliser d’autres variétés de haricots (borlotti, blancs d’Espagne, etc.) ou même des pois chiches, si vous les préférez.
Vous pouvez parfumer avec d’autres herbes aromatiques selon votre goût. Vous pouvez omettre le paprika ou le piment si vous ne les aimez pas.
En plus d’être un accompagnement, vous pouvez utiliser les courgettes et les cannellini pour garnir des bruschettas et des crostinis.
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