La Tarte avec des barres de chocolat au lait, est une recette que j’ai trouvée recréée sur plusieurs blogs, mais je vous la propose en version carnavalesque, et avec de la pâte sablée déjà prête, pour la rendre vraiment facile et rapide. Donc un petit gâteau idéal même pour les moins expérimentées en cuisine, qui sera vraiment apprécié de tous : grands et petits. Pour ceux qui voudraient consacrer plus de temps à la réalisation, ils peuvent toujours préparer la Pâte Sablée de leurs mains. Dans ce cas, vous pourrez ajouter à la pâte quelques pépites de chocolat, pour la rendre encore plus gourmande. En fin de compte, je peux dire qu’elle n’est pas seulement délicieuse mais aussi magnifique à apporter à table, entière ou déjà en portions.
Si vous aimez les desserts de carnaval, alors vous ne pouvez pas manquer les prochaines recettes :
- Coût: Économique
- Temps de préparation: 15 Minutes
- Portions: 6/8 personnes
- Méthodes de cuisson: Four électrique
- Cuisine: Italienne
- Saisonnalité: Automne, Hiver et Printemps
Ingrédients
- 2 paquets pâte sablée
- 16 barres kinder
- 2 carrés de chocolat blanc
- q.s. perles de sucre colorées
Outils
- 1 Moule à tarte
- 1 Couteau
- Pinceaux
- 1 Petite casserole
- 1 Petite coupe
- 1 Fourchette
Comment préparer la Tarte avec des barres de chocolat au lait
Ouvrez et étalez les deux paquets de pâte sablée, et tapissez le moule à gâteau carré de 20 centimètres sur 20, en utilisant le papier sulfurisé de l’emballage.
Coupez-la à la taille nécessaire.
Placez la première feuille à l’intérieur du moule à tarte, et éliminez la pâte en excès.
Pétrissez et étalez les chutes, superposez la nouvelle feuille sur celle déjà insérée dans le moule, et piquez-la avec les dents d’une fourchette.
Disposez à la base les barres de chocolat, couvrez avec la seconde pâte sablée mais sans la faire adhérer, découpez le carré nécessaire et retirez-la.
Découpez une autre feuille avec les chutes, comme vous l’avez fait avec la première et mettez-la en contact avec les barres.
Déposez dessus la seconde, faites adhérer et avec une fourchette scellez bien les bords.
Enfournez ensuite dans un four déjà chaud à 180°C et laissez cuire pendant environ 15/20 minutes, ou jusqu’à ce qu’elle soit dorée.
Une fois cuite, retirez-la du moule à tarte et laissez-la refroidir sur une grille à pâtisserie.
Entre-temps, faites fondre le chocolat blanc au bain-marie et avec un pinceau, répartissez-le sur toute la surface du gâteau.
Avant que le chocolat ne se solidifie, saupoudrez immédiatement de perles de sucre colorées.
Servez votre Tarte avec des barres de chocolat au lait, directement découpée en portions grandes ou petites selon le besoin.
Conseils et conservation
La tarte se conserve parfaitement pendant quelques jours, mais à l’intérieur d’un récipient hermétique, ou dans un sac de pain.
Si vous n’aimez pas les perles de sucre colorées que j’ai mises pour le carnaval, vous pouvez toujours la saupoudrer de sucre glace.
Si vous souhaitez vous avancer pour un éventuel événement, vous pouvez la préparer et la congeler sans la cuire.
Au moment voulu, il vous suffira de la décongeler au réfrigérateur avant de la mettre en cuisson.
Au moment voulu, il vous suffira de la décongeler au réfrigérateur avant de la mettre en cuisson.
